English below Da che ho memoria sono sempre stata il genere di…
Category: English posts
Snow Muffin – AboutGoodFood
English below Laura ama il cioccolato almeno tanto quanto odia…
Vegan cheesecake
English version below In un’estate calda così l’unica cosa a cui riesco…
Vegan Twix
English version below Parte della mia nuova vita emozionante include due meravigliose…
Interno T•R•E – Vegan soul restaurant in Reggio
English version below Esplorando l’Emilia Romagna, tra il meraviglioso Culatello e il…
Gnocchi di patate viola
Si apre un nuovo periodo con alcune collaborazioni per TraccediLatte, principalmente…
Allergie e intolleranze alimentari: sono in aumento? – Food allergies and intolerances: are they increasing?
English version below Più ci guardiamo attorno e più abbiamo l’impressione che…
L’intolleranza al lattosio nel mondo – Lactose intolerance in the world
Approssimativamente il 70% della popolazione mondiale produce bassi livelli di lattasi (l’enzima che…
Il dizionario dell’intollerante al lattosio – Lactose intolerance dictionary
Per orientarsi nel confuso mondo dell’intolleranza al lattosio, tra difficili espressioni sulle…
Alternative senza lattosio al BURRO – Lactose free alternatives to BUTTER
English version below Per un intollerante o allergico a prodotti alimentari poter…