LattosioNo – Guida all’intolleranza

LattosioNo è un portale dedicato a tutti gli intolleranti al lattosio, partner di AILI – Associazione Italiana Latto-Intolleranti. Il loro obiettivo, così come quello di questo blog, è quello di migliorare la vita degli intolleranti  attraverso uno strumento chiaro ed accessibile a tutti: un archivio in continuo aggiornamento degli alimenti senza lattosio che si trovano in commercio.

Ma visto che “il peggior nemico di un intollerante è l’intollerante stesso”, LattosioNo amplia la sua collaborazione con AILI in un progetto in completo accordo con la nostra sezione Tracce di sapere: una guida semplice all’intolleranza, che risponde a tutte le domande che sorgono spontanee quando ci si scontra per la prima volta con l’idea di dieta senza lattosio.

Cos’è il lattosio?

Come si può scoprire se si è intolleranti?

Quanti intolleranti ci sono nel mondo?

Quanto lattosio si può assumere e come si comincia una dieta priva di lattosio?

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